Langs de Lekdijk in Tienhoven staat het melkveebedrijf van Cok Wink. De veehouder melkt er 47 koeien en houdt daarnaast 25 stuks jongvee. Aan de andere kant van de dijk ligt het natura 2000 gebied Uiterwaarden Lek. De boerderij van Wink valt binnen de zone van één kilometer afstand tot dit stikstofgevoelige natuurgebied. Het grasland – een areaal van 26 hectare – valt voor meer dan de helft in deze zone. De landbouwgrond van de veehouder bestaat voor 100 procent uit grasland, om het rantsoen compleet te maken koopt Wink nog een beetje snijmais aan.
De ammoniakemissie ligt op 59 kilo per hectare, het stikstofbodemoverschot op 188 kilo per hectare. Tijdens het aanwenden van de mest laat Wink de mest met water verdunnen (sleepslang) waardoor de benutting van de mest hoger is en de emissie van ammoniak lager. Om verder te reduceren wil Wink in dit samenwerkingsverband zijn aandacht vestigen op het ureum in de melk. Dat lag afgelopen jaar op 25 en kan in zijn ogen nog wel naar beneden. Ook voor de gezondheid van het vee is dat bevorderlijk. Hij probeert via bijvoeding met krachtvoer en snijmais al wel meer eiwit te benutten, maar er is nog een weg te gaan. De melkveehouder verwacht dat de eiwitgehalten in het gras zullen dalen door het stoppen met kunstmestgebruik. Dat helpt, maar er zullen ongetwijfeld meer knoppen zijn om aan te draaien.
Wink zal relatief veel van zijn koeien moeten afvoeren om de hoeveelheid grond en dieren in balans te brengen. Vermoedelijk houdt hij 30 koeien over. De verduurzaming van zijn bedrijf moet ook economisch duurzaam uitpakken.

Dierexcretie/hectare huidig: 257 kg N
Dierexcretie/hectare na uitvoering beheermaatregelen: 150 kg N